Salamoreznica je namenjena za profesionalno komercialno uporabo. Ohišje je prevlečeno iz aluminija, z nedrsečimi nogami. Nagnjeno rezilo je iz kaljenega nerjavnega jekla. Zračno hlajen motor ima zaščito pred pregrevanjem. Motor z dodatno močjo za rezanje trdega mesa. Opremljena je z zaščito rezila in vgrajenim brusilnikom, ima nosilec z varnostnim ščitom in držalom za ostanke s pokončno ključavnico. Hitro in enostavno se razstavi za čiščenje. Izpolnjuje vse varnostne zahteve za komercialno uporabo, kot so:
– Nastavitev debeline 0 ohranja rezilo za ščitnikom rezila.
– Zaščita pred aktivacijo med odstranitvijo brusilnika ali pokrova osi.
– Nosilec je mogoče zakleniti in odstraniti samo, ko je rezilo nastavljeno na 0 debelino.
Ni primerno za rezanje sira, možno samo z nožem, ki se prodaja posebej.
Premer rezila: 300 mm.
Brezstopenjsko nastavljiva debelina reza do 200 mm.
Največji premer rezanja: 150 mm.

– moč 420W
– napetost 230V
– premer noža 30cm
– mere 60x48x45cm